Apfelgugelhupf

Apfelgugelhupf

by | Nov 21, 2022 | Genießen

GENIESSEN Apfelgugelhupf Der Gugelhupf ist praktisch DER Klassiker unter den Mehlspeisen für den Nachmittagskaffe. Das hat bereits zahlreiche Zuckerbäcker zu Rezeptvariationen veranlasst. Eine besonders feine, saftige Variante ist Jenis Apfelgugelhupf. Wenn mal...
Elstar

Elstar

by | Okt 4, 2022 | Obst des Monats

OBST DES MONATS Elstar Niederländische Züchtung Der Elstar wurde 1955 am niederländischen Institut für gärtnerische Pflanzenzüchtung in Wageninge gezüchtet und 1972 erstmals ins Zuchtbuch eingetragen. Er ist eine Kreuzung aus Golden Delicious und Ingrid Marie und...
Apfelnockerl

Apfelnockerl

by | Sep 12, 2022 | Genießen

GENIESSEN Apfelnockerl Die Apfelnockerl schmecken zu jeder Jahreszeit. Wenn die ersten „neuen“ Äpfel auf den Markt kommen, sind sie aber ein besonderer Genuss! Zubereitung: Mehl, Milch, Ei und Salz in eine Schüssel geben. Alles kurz Mixen. Teig durch ein...
Gala

Gala

by | Sep 5, 2022 | Obst des Monats

OBST DES MONATS Gala Eine gelungene Kreuzung Der Gala zählt in Europa zu den wirtschaftlich bedeutendsten Apfelsorten und rangiert in seiner Beliebtheit gleich nach Golden Delicious, Jonagold und Red Delicious. Er ist das Ergebnis eines neuseeländischen Züchters aus...
Jonagold

Jonagold

by | Jul 4, 2022 | Obst des Monats

OBST DES MONATS Jonagold Einer der beliebtesten Äpfel weltweit Der Jonagold wurde 1943 in den USA aus Golden Delicious und Jonathan gezüchtet. Er kam 1968 in den Handel und gehört mittlerweile zu den sechs am häufigsten angebauten Apfelsorten weltweit. Bei uns ist er...