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Aktuell
Von der Blüte bis zum Apfel: Der Frühling bringt viel Neues hervor
Die Apfelblüten stehen kurz davor aufzuspringen und sich in ihrer schönsten Pracht zu zeigen, bevor aus ihnen die Äpfel der neuen Ernte heranwachsen. Bereits zum Vernaschen präsentiert sich hingegen Tessa, eine ganz neue Apfelsorte auf dem steirischen Markt, in den Regalen.
Dürfen wir vorstellen – unser jüngster Zuwachs: Tessa. Erst vor wenigen Jahren wurde sie aus den Sorten Gala und Pink Rose gezüchtet, heute schon bringt sie Farbe in die heimischen Obstregale.
Kennen Sie schon Tessa?
Außen leuchtend rot, innen knackig und so saftig! Reinbeißen und eine neue Geschmacksexplosion erleben – das ist Tessa. Wer Tessa noch nicht kennt, sollte unbedingt Bekanntschaft mit dieser neuen Clubsorte machen, die nun erstmals von unseren steirischen Obstbauern direkt in die Supermarktregale gebracht wurde. Mehr zur Charakteristik von Tessa erfährt man weiter unten in der Rubrik „Obst des Monats“.
Apfelstraße lockt mit einem Blütenmeer
Während die letztjährige Ernte bald verspeist sein wird, lassen dicke Knospen an den heimischen Apfelbäumen den „Nachwuchs“ schon erahnen. Bald werden die unzähligen Blüten die steirische Apfelstraße wieder in eine rosa Wolke hüllen und Spaziergänger:innen mit ihrem feinen Duft verzaubern. Sechs Wanderwege – vom gemütlichen Spaziergang bis zur erlebnisreichen Wanderung laden ein, entdeckt zu werden.
Mehr erfahren über den heimischen Apfel
An fünf Erlebnisstationen erfährt man Wissenswertes rund um den Apfel und kann sich auch durch die verschiedenen Apfelsorten naschen. Apropos naschen: auch die Kulinarik kommt natürlich nicht zu kurz und lockt mit allerlei Köstlichkeiten (nicht nur) aus dem heimischen Obst Nummer Eins!
Na dann – Wanderschuhe geschnürt und raus in die Natur!
Evelina
Der rote Apfel mit dem Prädikat: Knackig-Süß!
Mit seiner zinnoberroten Schale ist der Evelina unverwechselbar. Fein gezeichnete gelbe Punk-te, verraten bereits die Farbe des hellen Fruchtfleisches. Jedoch kann sich der Evelina nicht nur optisch sehen lassen, auch der Geschmack überzeugt: angenehm süß-säuerlich, aroma-tisch und ganz besonders saftig.
Ob süß oder pikant…
Und genau diese inneren Werte sind es, die den Evelina-Apfel besonders beliebt machen. Ob im Apfelstrudel oder herzhaft als Apfelkren, der Evelina ist ein Multitalent in der Küche, schmeckt aber auch beim einfachen Reinbeißen.
Neuzugang unter den Apfelsorten
Dabei ist der Evelina noch eine sehr junge Apfelsorte. Erst vor zehn Jahren wurde der Apfel, der vom aromatischen Pinova abstammt, erstmals in der Steiermark angepflanzt. Die Ernte erfolgt in Phasen und auch hierbei ist die rote Farbe entscheidend: Nach und nach werden die Äpfel mit dem höchsten Rotanteil vom Baum genommen, damit der Rest Platz hat, um weiter-hin fleißig an der Röte zu arbeiten.

Das sind wir!
Die Erzeugergemeinschaft Obst Steiermark GmbH ist ein Zusammenschluss von rund 180 Obstbaubetrieben, mit dem Ziel die Vermarktung an den Lebensmittelhandel zu bündeln und transparent zu gestalten.
Durch die Größe der Organisation und deren schlanke Personalstruktur können Leistungen für die einzelnen Mitgliedsbetriebe kostengünstig erbracht werden.
„Damit unterstützen wir die überragenden unternehmerischen Leistungen unserer Obstbaubetriebe und tragen dazu bei, deren Einkommenssituation stetig zu verbessern.“
Wir setzen auf langfristige Zusammenarbeit. Von deren Sinnhaftigkeit wollen wir durch unsere Leistungen überzeugen und nicht durch unsere Kündigungsfristen. Ein Ausstieg aus der EOS ist daher auch kurzfristig möglich.
Bei unseren Qualitätsstandards setzen wir auf GLOBALG.A.P. und BIO.
Mit unserer Tochterfirma EVA (Exportvereinigung Apfel) HandelsgmbH beliefern wir den internationalen Markt. Mit der gebündelten Vertriebsstruktur und gemeinsamen Auslandsmarktbearbeitung erzielen wir eine Ertragsverbesserung für unsere Mitgliedsbetriebe.

Ansprechpartner
Der direkte Kontakt mit unseren Mitgliedsbetrieben und Partnern ist uns wichtig. Sie erreichen Ihre Ansprechpartner zu den Bürozeiten unter den angegebenen Telefonnummern bzw. E-Mail-Adressen.
Natürlich haben wir auch für Interessenten und neue Mitglieder jederzeit ein offenes Ohr und beantworten gerne Ihre Fragen. Rufen Sie uns an!
Hier finden Sie alle Ansprechpartner auf einen Blick.


Manfred Reisenhofer
Vorstandsvorsitzender
Tel.: +43(0)664/1009576

Markus Weigl
Produktion/Qualitätsmanagement
Tel.: +43(0)664/2367944
E-mail: m.weigl@eos-steiermark.at


Andreas Schweitzer
Produktion/Qualitätsmanagement
Tel.: +43(0)664/2367977
e-mail: a.schweitzer@eos-steiermark.at
Kontakt
Erzeugergemeinschaft Obst Steiermark GmbH
Studenzen 150 | 8322 Kirchberg/Raab
T: +43 (0)3115/40404-0
E: info@eos-steiermark.at
