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Die Apfelernte hat begonnen!

 

Knackig, saftig, aromatisch – so präsentieren sich die erntefrischen Äpfel unserer Mitgliedsbetriebe und machen wieder richtig Lust in einen steirischen Apfel zu beißen.

Auf kürzestem Weg vom Baum ins Regal

Die Ernte der Frühapfelsorte Summerred ist bereits abgeschlossen und war vielversprechend in Farbe und Geschmack. Nun hat die Erntezeit mit den Sorten Elstar und Gala begonnen und wird in den kommenden Wochen mit Golden Delicious und Kronprinz Rudolf fortgesetzt. Dank flinker Hände und kurzer Lieferwege kommen die Äpfel nahezu direkt vom Baum in die Regale. Dort glänzen sie nicht nur durch ihr verlockendes Aussehen, auch ihre „inneren Werte“ können sich sehen lassen. Zahlreiche Vitamine und Mineralstoffe „verstecken“ sich vor allem direkt unter ihrer zarten Schale. Und von aromatisch süß bis erfrischend säuerlich bieten die vielen Sorten für jeden Geschmack den ganz individuellen Lieblingsapfel.

Apfelernte des Jausenapfels pünktlich zu Schulbeginn

Doch nicht nur in ihrem Geschmack unterscheiden sich die vielen Apfelsorten, auch in ihrem Aussehen und ihrer Größe! So bildet etwa der Gala eher kleinere Früchte aus, was den süßen, ansprechend roten Apfel zum idealen Jausenapfel macht. Wie passend, dass er auch einer der ersten in der Erntereihenfolge ist und pünktlich zu Schulbeginn im Verkauf landet!

Vielfalt für jeden Geschmack

Wer lieber in einen größeren Apfel beißt oder eine säuerliche Note bevorzugt wirft am besten einen Blick in unsere Rubrik „Obstsorten“ gleich unter dem Obst des Monats. Dort findet man genaue Beschreibungen der Eigenschaften vieler unserer Apfel- bzw. Obstsorten – und monatlich kommt eine weitere dazu!